Aperitivos
Aperitivos
Ensalada de queso de cabra, frutos secos y manzana
14,00€
Pulpito frito con mayo kimchi
19,90€
Mejillones/clochinas al curry
12,00€
Tempura melosa de pescado
12,90€
Focaccia
5,50€
Acompañada con tomate rallado y alioli
Descripción

Ingredients

Acompañada con tomate rallado y alioli

Pimientos de cristal con anchoas
13,80€
Tellinas al vapor / salsa mery
12,00€
Oreja a la plancha con mojo
13,00€
Tartar de salmón y aguacate
13,50€
Tartar de atún rojo y wakame
15,80€
Buñuelo de merluza con salsa verde
3,50€/ud
Nido de corral
14,00€
Nuestras Bravas
6,90€
Endaladilla Gastro Cyrus
10,60€
Flor de alcachofa con foie
4,50€/ud
Langostino Torpedo (6uds)
11,90€
Crujiente de pato
9,00€/ud
Baos y croquetones
Baos y croquetones
Bao Plaza Mayor
5,00€/ud
Bao de cordero con saté
5,00€
Bao de pato Pekin
5,00€
Bao pollo tikka masala
5,00€
Bao de costilla a la barbacoa
5,00€
Bao Popeye
5,00€
Espinacas y queso azul
Descripción

Ingredients

Espinacas y queso azul

Croquetón Gallego
3,00€/ud
Croquetón de Teruel
3,00€/ud
Croquetón Almussafes
3,00€
Croquetón Quesero
3,00€/ud
Gyozas
Gyozas
Gyozas de verdura (6uds)
9,00€
Gyozas de langostino (6uds)
11,40€
Gyozas de pato (6uds)
10,80€
A todo gas
A todo gas
Bacalao gratinado
18,00€
Gratinado con alioli
Descripción

Ingredients

Gratinado con alioli

Salmón al curry
17,00€
Acompañado con arroz salvaje
Descripción

Ingredients

Acompañado con arroz salvaje

Secreto a la brasa
16,00€
Shh es totalmente secreto
Descripción

Ingredients

Shh es totalmente secreto

Sandwich pastrami
18,00€
Lagarto de cerdo al teriyaki
17,00€
Coca Valenciana
Coca Valenciana
Coca Porteña
9,90€
Pollo, cebolla caramelizada, tomate seco y queso
Descripción

Ingredients

Pollo, cebolla caramelizada, tomate seco y queso

Coca Morvedre
9,90€
Blanquet y escalivada
Descripción

Ingredients

Blanquet y escalivada

Coca Titaina del Cabanyal
8,90€
Coca Saguntina
9,90€
Setas, queso y huevo frito
Descripción

Ingredients

Setas, queso y huevo frito

Postres
Postres
Milhojas de Kinder Bueno
6,80€
Tiramisú Gastro Cyrus
6,00€
Brownie de chocolate
6,50€
Tarta de queso lotus
6,80€
Torrija de horchata
7,00€
(Con bola de helado de leche merengada)
Descripción

Ingredients

(Con bola de helado de leche merengada)

Platillo de fruta de temporada
S/M

Menú Mediodía

ENTRANTES
Croquetón Almusafes (sobrasada y cebolla caramelizada).
Ensalada de lechugas del huerto Cyrus con vinaagreta de tomate seco y queso feta.
Patatas Bravas con salsa mediterránea.
Quiche de puerros, salmón ahumado y eneldo.
Tempura de verduras con mayonesa de kimchi.
Buñuelos de bacalao con alioli de azafrán.

PRINCIPAL
Solomillo de pollo con salsa de cebolla, patatas panadera y virutas de jamón.
Pescado del día con wok de verduras
Arroz meloso de cordero y ajos tiernos.
Arroz meloso de gambas y alcachofa.

POSTRE
Arroz con leche y canela.

Bizcocho de chocolate negro y crumble.

Yogur Griego con tartar de mango y hierbabuena.

No incluye bebida. Menú a mesa completa. los platos del menú pueden sufrir cambios según disponibilidad de mercado. Arroces mínimo 2 personas

GASTRO 1
1 entrante al centro
Principal
Postre o café

14,90€

GASTRO 2
2 entrantes al centro
Principal
Postre o café

19,90€

GASTRO 3
3 entrantes al centro
Principal
Postre o café

23,90€

Gastro Kids

Elige el que más te guste de los 3:

Fingers de pollo

Varitas de merluza

Macarrones a la boloñesa

Postre: Bola de helado

Bebida: Agua o refresco

9,90€